Der Stammgast weiß, dass Sie gut kochen. Das Problem ist der Rest der Welt.
Ein Restaurant braucht immer wieder gute Gründe, warum Gäste gerade jetzt kommen sollen. Denn selbst die beste Küche sorgt nicht automatisch dafür, dass auch an einem Dienstagabend alle Tische besetzt sind.
Genau deshalb ist Restaurantmarketing für uns mehr als einzelne Werbeaktionen. Kulinarische Kampagnen, ein durchdachter Jahreskalender, Newsletter, Adressgewinnung und aufmerksamkeitsstarke Werbung greifen ineinander. Und wenn der Gast schließlich am Tisch sitzt, darf das Verkaufen nicht aufhören.
So entsteht aus vielen Maßnahmen ein funktionierendes System:
Wir schaffen Besuchsanlässe, machen sie bekannt, gewinnen neue Gäste und sorgen dafür, dass sie gerne wiederkommen. Und alles beginnt mit einer guten Idee.